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专访7-ELEVEN执行董事:为什么我们是便利店第一品牌

企服网创业故事 发表于:2018-05-20 阅读量:

至少从公开发言来看,这是7-ELEVEN首次和西安这座腹地城市形成连接。代表着7-ELEVEN在沿海省市和成渝之外,开始向中国内陆市场全面深入拓展的开始。

2017年,随着城市化发展到一定阶段,消费升级潮带动的居民消费力,便利店市场,终于迎来多年来少见的逆势(零售业)增长。

这也是内田慎治反复强调在中国最终开出2万家门店的历史机遇。2017年12月,7-ELEVEN和南京金鹰商贸达成江苏市场的合作。相信类似的合作,7-ELEVEN已经同步在陆续对接中。

Q&A对话:

Q:你刚才说,7-ELEVEN下一步的政策就是在全国增加店铺数量,希望尽快在中国实现2万家店的规模。实现这一步,需要多长时间?

内田慎治:现在已经有品牌在全国部分省份或城市,拥有几百或上千家门店。但要在全国做到几万家店,就只能是一个全国性品牌,并需要同时在各个地区持续增加规模才可以实现。现在7-ELEVEN也在跟各个地区、各个省市的本地零售业者、零售企业进行接触,看一看大家有没有意愿来做7-ELEVEN。

Q:没有具体的推进时间或计划吗?

内田慎治:具体什么时间,还真判断不出来。

Q:按照2万家店的比例,大连应该是多少家?

内田慎治:不知道。

Q:在中国,7-ELEVEN中国已在大连、天津、上海、成都、山东、重庆、浙江进行了直接经营或授权。2017年,7-ELEVEN终于又有了一个很重要动作,就是在江苏省选择金鹰商贸合作开发江苏市场。为什么会选择在2017年?为什么是江苏南京?

内田慎治:去年这个时间点是偶然的,选择江苏也是偶然的,和别家进驻没关系。就是在这个时间点与江苏金鹰谈成了,能够和金鹰商贸这个在全国排位非常靠前的零售企业合作,我们也觉得非常荣幸。

2004年我们进入大连的时候,并非照搬照抄日本便利店的做法。而是一直以大连作为试点,寻求适合中国市场的发展模式,现在大连做得非常成功,包括在天津的业绩也非常好,去年日销额超过了2万元。我们有自信,能够按照这样的模式在中国做好。

中国现在发展得特别快,各个省会城市都已经达到了可以开便利店的水平,这也是我们现在正在多方寻求合作伙伴,在全国发展7-ELEVEN的理由之一。

现在也是便利店热,各个投资人都在投便利店,他们的想法很简单,认为只要装修成7-ELEVEN的样子,导入相同的设备,就能够把便利店做好,但其实并不是这样。

我们寻求合作伙伴的时候,希望能够和有零售经验的企业合作。因为做过零售业,对零售业是了解的,这是我们寻求合作伙伴的基础条件。所以对零售业来说,更重要的是人,并不是你有相同的设备和店铺外观,就可以把便利店和零售业做好,这也是互联网巨头企业都在收购零售业的原因之一。

Q:选择江苏,是否意味着在此之前,7-ELEVEN已经在江苏建立了自己鲜食的加工基地?按照行业常识,应该是先做好后端,再做前端的开店。

内田慎治:现在供应链还在构建当中,和开店是同时进行的,因为中国对速度的要求比较高,大家都在追求速度。

变与不变:全世界的门店都应统一

我们认为便利店的理想发展状态,一定是消费者日常出门的“第一选择”。

这种理念下的极致产物,就是日本和台湾地区的便利店,成为全世界少有帮助周边居民,解决本地生活服务的一站式综合解决平台。

按照内田慎治的理解,7-ELEVEN在中国大陆做不到像日本、中国台湾地区那样全面的功能设计(购物、缴费、邮寄、垃圾处理等),只是因为中国大陆有着强大的移动互联网渗透率。

这就是这就是不同地区,在深层次领域,浓缩在便利店这个微观世界里的差别。

专访7-ELEVEN执行董事:为什么我们是便利店第一品牌